Grüne Spargel vom Grill, Burrata Mozzarella, Pinienkernen, Kumquats, Himbeer Dressing
Nduja(leicht scharfer streichsalami aus der Region Kalabrien), rote Zwiebeln, Gorgonzola, Oliven, Parmesan splitter
Mit geschnetzeltem Kalbfleisch, Peperonistreifen,
Peperoncino und Rahmsauce
Amarone della Valpolicella
70%Corvina, 25%Rondinella, 5%Molinara
Alkoholvolumen 15.0%
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